Explique
en un
párrafo, cual es la importancia del conocimiento de la
Física en los procesos de fermentación
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Respuesta:
La fermentación es un proceso que degrada moléculas para transformarlas en otras moléculas más simples.Los cuales ayudan a las personas ha hacer sus postres de una manera mas simple. La mayor parte de los azúcares que desdobla la levadura los utiliza la propia levadura para vivir y desarrollarse, y otra parte quedan en la masa del pan, dándole parte de su sabor y el color dorado del horneado.
Explicación:
espero te ayude
da2824237:
gracias
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