Biología, pregunta formulada por marialema09777, hace 9 meses

explique ¿ cuáles son los microorganismos mas utilizados en el sector alimentario?

Respuestas a la pregunta

Contestado por guillencharly396

Respuesta:

Los microorganismos más utilizados son las levaduras y las bacterias. Las levaduras más frecuentes pertenecen a los géneros Saccharomyces, Candida y Kluyveromyces. Las bacterias más representativas son de los géneros Lactobacillus, Streptococcus, Lactococcus y Acetobacter .

Explicación:

Contestado por mikecrackytmine

son las levaduras y las bacterias. Las levaduras más frecuentes pertenecen a los géneros Saccharomyces, Candida y Kluyveromyces. Las bacterias más repreentativas son de los géneros Lactobacillus, Streptococcus, Lactococcus y Acetobacter .

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