¿ explico la forma en que actúa el jabón en la capa lipídica (grasa) de los coronavirus?
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Respuesta:el jabón está formado por moléculas de dos lados. Un lado es atraído por el agua, y el otro es atraído por la grasa.
El primero es afín al agua porque son de polaridad similar. Mientras que el segundo, denominada lipofílica, es afín a las grasas y repele al agua.
De acuerdo la UNAM, a causa de esta estructura, el jabón posee una doble afinidad hacia la polaridad de otras moléculas y puede orientarse según el medio donde se encuentre.
Ahora bien, recordemos que los virus están formados por material rodeado por una capa de proteínas y grasas.
Explicación:
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