explicar los hongos y la fermentación
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Las levaduras y mohos son los hongos que pueden fermentar alimentos. El proceso es algo distinto del originado por las bacterias, aunque el resultado final es el mismo. Mientras que las bacterias se reproducen por simple bipartición, las levaduras lo hacen mediante un mecanismo conocido como «gemación».
Explicación:
rolandomarbac:
es lo que tu mamaç y yo hacemos
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