Biología, pregunta formulada por borattiflorencia, hace 2 meses

explicar las características de los acidos grasos URGENTEEE PORFAVOR​

Respuestas a la pregunta

Contestado por secundaria1234567
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Respuesta:

Son ácidos carboxílicos de cadena larga, suelen tener nº par de carbonos (14 a 22), los más abundantes tienen 16 y 18 carbonos. Los ácidos grasos son saturados cuando no poseen enlaces dobles, son flexibles y sólidos a temperatura ambiente

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