Explicar, en términos de los factores que inciden sobre la velocidad de una reacción, el
hecho de que una papa cortada en cubos se cocine más rápido que la misma papa entera.
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Existen varios factores que afectan la velocidad de una reacción química: la concentración de los reactivos, el grado de división, la temperatura, la existencia de catalizadores y la superficie de contactos tanto de los reactivos como del catalizador.
no se si a eso te refieres, pero espero te ayude.
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