Explicar como los detergentes y jabones facilitan para extraer manchas y grasas en el tejido textil
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Los jabones son sustancias que alteran la tensión superficial
(disminuyen la atracción de las moléculas de agua entre sí en la
superficie) de los líquidos, especialmente el agua. Este tipo de
sustancias se denominan tenso activas. Los jabones se utilizan como
agentes limpiadores debido a la estructura singular de estos iones
orgánicos especiales. Cuando un objeto está sucio, casi siempre se debe a
la adhesión de capas de grasa o aceite que a su vez contienen polvo y
partículas extrañas. Si el objeto es lavado con agua no se elimina gran
parte de la suciedad, sin embargo, cuando se agrega jabón al agua, puede
disolverse para dar iones carboxilazo, estos iones tienen un extremo
iónico que es muy soluble en agua y un extremo de la cadena larga de
hidrocarburos tiene una fuerte atracción para las moléculas de aceite y
grasa, los extremos que atraen al aceite penetran en las capas de aceite
y grasa y las disuelven y a su vez, los extremos iónicos se siguen
disolviendo en agua, éstos tienden a hacer que se desprendan las
partículas de grasa y aceite a la solución, de manera que se puedan
remover. Esta clase de acción limpiadora se denomina acción detergente.
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