Explica que ventajas tu iene para la produccion de alimentos el hecho de que existan diversos tipos de clima en la region andina colombiana
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El clima frío está presente es en los departamentos de Boyacá y Nariño, donde se comercializan con frecuencia distintos productos artesanales que sirven de decoración, así como también productos alimenticios como el queso Paipa y precisamente por este clima, en estos departamentos, en los que hay que incluir el de Cundinamarca, la gastronomía resalta por sus hervidos y sopas, también la quinua es un grano cosechado en estas áreas, que tiene sus orígenes en la América precolombina.
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