Explica porqué puedes extraer el violeta cristal del agua utilizando cloroformo.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:La extracción es un procedimiento de separación en el que el soluto de una
disolución se distribuye entre dos líquidos inmiscibles, generalmente uno acuoso y
otro orgánico.
La extracción es una de las técnicas más empleadas para separar compuestos
orgánicos de las disoluciones o suspensiones acuosas en las que se encuentran.
Para ello, se agita la mezcla con un disolvente orgánico inmiscible con el agua y se
dejan separar ambas capas. De este modo, el soluto presente se distribuye entre las
fases orgánica y acuosa de acuerdo con sus solubilidades relativas, siendo la
relación entre la concentración de la sustancia en ambos disolventes el llamado
coeficiente de distribución o de reparto, KD:
a
o
D
C
C
K = , siendo Co y Ca las concentraciones del soluto en la fase orgánica y acuosa
respectivamente. El soluto no debe reaccionar con ninguno de los disolventes.
En la práctica se obtienen buenos resultados realizando tres o cuatro
extracciones consecutivas con un volumen de disolvente orgánico aproximadamente
tres veces menor que el de la fase acuosa. La elección de disolvente depende de la
naturaleza de la sustancia que se desea extraer y de su solubilidad en dicho
disolvente.
Procedimiento experimental.- En esta práctica se va a realizar la extracción de
violeta cristal de una disolución acuosa por medio de un disolvente orgánico,
cloroformo. En primer lugar, se disuelve una pequeñísima cantidad de violeta cristal,
en 30 mL de agua destilada. La mitad de esta disolución se pone en un embudo de
decantación sujeto en un aro y se añaden 15 mL de cloroformo. Se tapa el embudo,
se invierte y se abre la llave para prevenir cualquier sobrepresión. Posteriormente, se
cierra la llave y se agita durante unos instantes.
El proceso se repite varias veces hasta que se aprecie que ya no hay
sobrepresión en el interior. Entonces se cierra la llave y se agita enérgicamente
durante un minuto. Por último, se coloca el embudo en el soporte, se destapa y se
espera a que ambas capas se separen, recogiéndose la fase clorofórmica (inferior) y
la fase acuosa (superior) en sendos tubos de ensayo, que se tapan y se guardan para su psoterior obcervacion
Explicación:
Se puede extraer Violeta Cristal del agua usando Cloroformo, porque es más soluble en el cloroformo que en el agua.
Para extraer violeta cristal del agua, se realiza una extracción liquido - liquido, usando cloroformo.
Tenemos que el compuesto Violeta Cristal está en solución en el agua y se extrae con otro disolvente, el cloroformo, inmiscible con el agua y en el cual el compuesto es más soluble. Al mezclar, el compuesto se reparte entre los dos disolventes (agua y cloroformo), hasta que se alcanza una condición de equilibrio.
Se separan las dos fases liquidas inmiscibles por decantación, permaneciendo abajo la fase de mayor densidad.
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