Explica por qué en la base de la pirámide alimentaria se encuentran alimentos de los grupos 3 y 6. -Por qué el aceite y el azúcar se encuentran en la cúspide de la pirámide?
Respuestas a la pregunta
Los alimentos del grupo 3 y 6 se encuentran en la base dela pirámide alimentaria por que son alimentos que aportan proteínas, vitaminas, grasa y minerales que son sumamente necesarias para la dieta humana, los alimentos que se encuentran en este grupo son:
Grupo 3: carne, pescado, huevos, legumbres y frutos secos
Grupo 6: frutas
-¿Por qué el aceite y el azúcar se encuentran en la cúspide de la pirámide?
El aceite y el azúcar se encuentran en la cúspide de la pirámide debido a que son alimentos que aportan muy pocos beneficios para la dieta humana, y sus beneficios se pueden encontrar con otros alimentos como las frutas o frutos secos
En la base de la pirámide alimentaria se encuentran alimentos que deben ser consumidos todos los días. Se requieren para obtener energía y nutrientes para la construcción de tejidos. Mientras que la grasa y azucares se encuentran en la cúspide, porque deben ser consumidas algunas veces a la semana.
La pirámide alimentaria organiza los alimentos de acuerdo a sus requerimientos y a sus funciones. Encontrándose en la base los alimentos que recomiendan consumir todos los días para obtener un óptimo estado de salud.
Pirámide de los alimentos
En la base de la pirámide, área más grande de esta figura geométrica, se encuentran los alimentos que son requeridos todos los días, incluso varias veces al día.
Mientras que en el extremo opuesto, hacia el vértice se ubican los alimentos cuya recomendación se corresponde con un consumo menos frecuente y en menores raciones.
Los alimentos del grupo 6 engloban los carbohidratos que se encuentran en cereales y sus derivados. Son requeridos para obtener energía, fibra y materia de construcción de células.
En el grupo 3 se encuentran los alimentos ricos en proteínas, que deben ser consumidos todos los días también y debe acompañar varias comidas al día.
Según su función las proteínas son alimentos plásticos, es decir, se necesitan para la construcción de tejidos, para reponer las células que a diario se pierden.
Mientras que en la cúspide de la pirámide se encuentran los alimentos que se requieren en menor proporción y menos veces a la semana. En esta area se encuentran los azúcares, los dulces, la denominada bollería, que incluy pasteles, entre otros.
Su consumo, para evitar que sea perjudicial para la salud, es mucho menor a la de los grupos de alimentos que se encuentran en la base de la pirámide.
Para concluir, la pirámide alimentaria organiza los alimentos de acuerdo a los requerimientos y proporciones que se deben consumir, siguiendo una dieta balanceada y variada. Seguir las recomendaciones allí plasmadas, garantizará el mantenimiento de un buen estado de salud.
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