explica paso a paso el proceso de nutrición humana completo
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
¿Cómo se realiza la nutrición en el ser humano?
De acuerdo con las investigaciones publicadas por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en los próximos diez años las ciudades experimentarán un proceso de transformación industrial muy drástico. De modo que cada vez habrá menos espacio destinados para la siembra y producción de alimentos naturales.
Está vertiginosa urbanización, más el incremento de los alimentos procesados y los nuevos estilos de vida darán lugar a un cambio en los hábitos alimentarios que hacen muy importante llevar una dieta sana. Pero, ¿conoces cómo se realiza la nutrición en el ser humano actualmente?
como se realiza la nutrición en el ser humano
Sabiendo cómo se realiza la nutrición en el ser humano normalmente puedes a prevenir la malnutrición y otros trastornos relacionados con la alimentación, en la actualidad y en el futuro. Por ello, en este artículo te lo explicaremos.
¿Cómo se realiza la nutrición en el ser humano?: Desde la Cocina
Las pruebas arqueológicas demuestran que los humanos controlamos el fuego desde hace un millón de años y lo usamos para cocinar más o menos desde hace unos 500 mil. Teniendo en cuenta que en la actualidad esta es la acción que inicia la nutrición en el ser humano, hace 500 mil años el proceso de nutrición en los humanos también sufrió una transformación.
Cocinar supone elaborar alimentos aptos para el consumo, así como también supone facilitar el proceso de nutrición. Pues, aunque gran parte de los alimentos se pueden comer sin estar cocidos, el proceso de cocción ayuda al organismo a digerirlo y le permite extraer los nutrientes con mayor rapidez.
Paso a paso ¿Cómo se realiza la nutrición en el ser humano?
Como te comentamos antes, el proceso de nutrición en el ser humano inicia desde la cocción de los alimentos. Pero, desde la perspectiva científica este proceso consta de tres etapas, las cuales son:
La ingestión: esta etapa consiste en la incorporación del alimento al organismo, acción que se realiza a través de la boca.
La digestión: en esta etapa se fraccionan en trozos mínimos los alimentos con el fin de obtener la mayor cantidad de nutrientes de manera inmediata.
La absorción: por último se encuentra la etapa de la absorción, en la cual se traspasan los nutrientes obtenidos en el proceso de digestión a la sangre.
¿Cómo y por qué mejorar la nutrición humana?
La nutrición es uno de los principales factores que influyen en la salud y el desarrollo humano. Sin una buena alimentación es imposible tener una buena salud y sin una buena salud es imposible el buen desarrollo físico y mental de las personas. Por esta razón, entre las recomendaciones más frecuentes para mejorar la nutrición humana son:
Consumir con frecuencia carbohidratos, frutas, verduras, legumbres y proteínas.
Reducir la fuente de grasas en las comidas a solo las “grasas buenas”.
Mantenerse hidratado.
Evitar el exceso de sal.
Eliminar el azúcar y las bebidas altas en calorías.
Comer solo las porciones correctas.
Mantenerse físicamente activo.
Importancia de los profesionales en nutrición
como se realiza la nutricion en el ser humano
Aunque comer es un placer, gran parte de la población desconoce las necesidades nutricionales del cuerpo humano y solo se alimenta para calmar la sensación de hambre, en lugar de alimentarse para satisfacer las necesidades del organismo. Por ello, la figura de un profesional en nutrición y dietética es de gran importancia en la actualidad.
A través de ellos las personas pueden establecer mejores dietas, aprender a elegir los alimentos más convenientes y recibir más nutrientes para el funcionamiento del organismo. A tal punto que pueden calmar sus requerimientos básicos y prevenir enfermedades.
¿Quieres ser un profesional de la nutrición y dietética?
Si quieres ser un profesional de la nutrición, en Euroinnova te ofrecemos el Curso Nutrición Humana y Dietética. Con el cual podrás recibir la formación necesaria para el desempeño de tareas y servicios como un profesional de la salud alimentaria, ya que conocerás todo acerca de cómo se realiza la nutrición en el ser humano.
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Explicación:
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