Question

explica los cambios que sufren las proteínas que consumes en tu dieta desde el momento que te los llevas a la boca hasta que son absorbidas destaca la función de los enzimas describe lo que va sucediendo a medida que va pasando las proteínas por el sistema digestivo​

Answer 1

Respuesta:

Proteínas: Mejora su digestibilidad absorción por el organismo. — Grasas: Puede darse una formación de algunos derivados con efecto desagradable sobre el gusto y olor. También puede variar el valor nutritivo por ganar grasas en su contenido y así aumentar su valor energético.