Question

explica las diferencias y semejanzas entre la refrigeracion y congelacion

Answer 1

Diferencias entre Refrigeración  y congelación

1. La refrigeración: Se necesita una temperatura para conservar los alimentos a una temperatura entre 0 y 8 grados.

        La congelación: implica temperaturas menores, de bajo cero.

    2. Un producto refrigerado: es un alimento perecedero que debe ser conservado en un frigorífico.

        En de Congelación: es un alimento que ha sufrido un proceso de    congelación

Semejanzas entre refrigeración y Congelación

1. Ambas te mantienes en temperaturas frías.
2. Ambas conserva los alimentos.