Explica las 3manera en que la tecnologia de los alimentos esta tranformando lo que comemos.
Doy coronita al que responde
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1. Bioimpresión. La fabricación aditiva, también conocido como la bioimpresión en tres dimensiones (3D), utiliza un software específico para producir alimentos a través de la computadora.
2.Computadoras de alimentos. Otro de los avances más llamativos son las computadoras que “cultivan” alimentos.
3.Carne “limpia” o in vitro. A la carne artificial o cultivada también se la conoce como carne “limpia” o in vitro. Se trata de otra forma de producir carne haciéndola crecer literalmente en el laboratorio a partir de células de animales.
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