Explica la relación que existe entre los catalizadores y la conservación de los alimentos.
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Explica la relación que existe entre los catalizadores y la conservación de los alimentos.
Un catalizador es una sustancia que afecta, promueve o acelera la reacción entre dos o más sustancias para generar un producto final diferente. Los catalizadores se utilizan a menudo en procesos industriales, incluida la fabricación de alimentos, para optimizar las tasas y los volúmenes de fabricación.
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