Explica la importancia de los métodos de conservacion de hortalizas ....por fa..
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La importancia de conservar los alimentos. ... La protección de los alimentos aborda una combinación de obstáculos físicos, químicos y biológicos para controlar el deterioro y los microorganismos patogénicos y prolongar la vida útil, a la vez que se cumplen las políticas de seguridad microbiana.
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espero te sirva
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