Explica el significado de la siguiente frase: “la función de las proteínas no es energéticas, sino plástica o estructural.”
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Permiten ver procesos previamente invisibles, como el desarrollo de neuronas, cómo se diseminan las células cancerosas, el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer, el crecimiento de bacterias patogénicas, la proliferación del virus del SIDA, entre otro
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1
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cuando las proteínas pierden su función y estructura por cambios repentinos y drásticos en las condiciones del medio
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espero haberte ayudado
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