explica el por qué del sabor de las comidas
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El sabor es la impresión que causa un alimento u otra sustancia, y está determinado principalmente por sensaciones químicas detectadas por el gusto (lengua) así como por el olfato (olor). El 60 % de lo que se detecta como sabor es procedente de la sensación de olor.1El nervio trigémino es el encargado de detectar las sustancias irritantes que entran por la boca o garganta, puede determinar en ocasiones el sabor, así como un reto científico para la industria alimentaria. Los saborizantes y los condimentos, sean naturales (especias) o artificiales, se emplean para resaltar o modificar los sabores.
Explicación:
espero q te ayude
Respuesta:
hola
Explicación:
podemos diferenciar los sabores de las comidas gracias al gusto
Olor y sabor Para muchas personas es una sorpresa conocer que los sabores se reconocen principalmente a través del sentido del olfato. Sin las células olfativas, sabores tan familiares como el café, el vino o las verduras serían muy difíciles de distinguir