Explica el fenomeno de ka oxidacion de los alimenyos al cortarlos o pelarlos y como se puede evitar para retrasar este proceso y evitar tirar los alimentos
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Si las enzimas de una fruta cortada entran en contacto con el oxígeno se oxida, entonces esa seria
La razón por la que la fruta se pone de color marrón, y para evitarlo se agrega un poco de limón.
tuve la misma tarea xD
brizzaUwUxCB:
yo solo se decir de nadaaa xD ok no ._.
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