Explica cuales son las 2 formas de abastercenos de hierro
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hierro hemo y hierro no hemo. El cuerpo absorbe mejor el hierro hemo. Los alimentos de origen animal contienen hierro hemo. Los alimentos de origen vegetal y alimentos fortificados con calcio contienen hierro no hemo.
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Alimentos con mayor contenido de hierro:
Carnes rojas.
Aves.
Pescados y mariscos.
Huevos.
Quinoa.
Legumbres (lentejas, frijoles, arbejas)
Vegetales de hoja verde (espinaca, berza)
Explicación:
Espero te ayude
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