Question

Explica con tus propias palabras por qué si dos recipientes con distinta cantidad de agua se colocan en dos hornillas similares al mismo tiempo, el agua que se encuentra en menor cantidad hierve más rápido

Answer 1

El agua en menor cantidad hierve más rápido porque tiene menos masa que el agua en mayor cantidad.

El calor modifica la temperatura de los cuerpos mediante la excitación de sus moléculas. Entre mayor sea la masa de un objeto entonces más calor se necesita para excitar todas sus moléculas y viceversa.

Veamos que el calor se define como:

Q = m·cp·ΔT

Donde el calor (Q) es proporcional a la masa (m), por esta razón el agua en menor cantidad hierve primero porque al tener menos masa se necesita menos calor para que esta cambie de estado.