¿Explica cómo actúa los alimentos facilitadores e inhibidores en la absorción del hierro?
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Respuesta:
La deficiencia de hierro es un problema mundial de salud, ocasionado por una pobre absorción de hierro de la alimentación. Es por esto que, para asegurar el aporte de hierro, muchos alimentos son adicionados con este mineral. Sin embargo existen promotores e inhibidores de hierro en los alimentos.
Explicación:
espero te ayude =)
jesusro:
Gracias!
de nada
=)
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