¿Existen diferencias entre los lípidos de origen animal y vegetal?¿Cuáles?
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Diferencias: * Las grasas de origen vegetal generalmente es líquidas a temperatura ambiente, mientras que las grasas de origen animal son sólidas a temperatura ambiente. * La grasa de origen vegetal es extraída al moler las plantas mientras que la grasa animal se encuentra almacenada en el tejidos adiposo.
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