existen algunos compuestos como la glicerina, los aceites , las grasas que no se disuelven en el agua
como influye el tipo de enlace en la solubilidad?
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Lo polar se disuelve en lo polar y lo apolar en lo apolar.
Los enlaces de la glicerina, las grasas y los aceites poseen enlaces apolares, en cambio el agua tiene enlaces polares; por tanto no se disuelven.
Los enlaces de la glicerina, las grasas y los aceites poseen enlaces apolares, en cambio el agua tiene enlaces polares; por tanto no se disuelven.
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