Question

¿Existe técnicas principales de conservación de los alimentos?​

Answer 1

Respuesta:

Si

Explicación:

Técnicas de conservación

Pasteurización: se aplican temperaturas inferiores a 100ºC durante pocos segundos.

Esterilización: se aplican altas temperaturas (120ºC) durante un largo periodo de tiempo (20 minutos).

Uperización (U.H.T.): se aplican altísimas temperaturas (140ºC) durante muy poco tiempo (2 segundos).