Existe alguna diferencia entre aceite o grasa hidrogenada o parcialmente hidrogenada?
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si existe la diferencia
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espero qu te ayude así yo puse u estaba bien
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ʟᴀ ʜɪᴅʀᴏɢᴇɴᴀᴄɪᴏɴ ᴇs ᴜɴ ᴘʀᴏᴄᴇsᴏ ǫᴜɪᴍɪᴄᴏ ǫᴜᴇ ᴄᴏɴᴠɪᴇʀᴛᴇ ᴇʟ ᴀᴄᴇɪᴛᴇ ᴠᴇɢᴇᴛᴀʟ ʟɪǫᴜɪᴅᴏ ᴇɴ ɢʀᴀsᴀ sᴏʟɪᴅᴀ. ᴀᴄᴇɪᴛᴇs ᴘᴀʀᴄɪᴀʟᴍᴇɴᴛᴇ ʜɪᴅʀᴏɢᴇɴᴀᴅᴏs, ᴄᴏᴍᴏ ᴍᴀɴᴛᴇᴄᴀ ʏ ᴍᴀʀɢᴀʀɪɴᴀ ʙʟᴀɴᴅᴀ, sᴏɴ sᴇᴍɪʙʟᴀɴᴅᴏs. ʟᴏs ᴀᴄᴇɪᴛᴇs ǫᴜᴇ ᴇsᴛᴀɴ ᴄᴏᴍᴘʟᴇᴛᴀᴍᴇɴᴛᴇ ʜɪᴅʀᴏɢᴇɴᴀᴅᴏs sᴏɴ ᴍᴀs ғɪʀᴍᴇs ʏ ɴᴏ ᴄᴏɴᴛɪᴇɴᴇɴ ɴɪɴɢᴜɴᴀ ᴅᴇ ʟᴀs ᴘᴇʟɪɢʀᴏsᴀs ɢʀᴀsᴀs ᴛʀᴀɴs ǫᴜᴇ ɪɴғʟᴀᴍᴀɴ ʟᴀs ᴀʀᴛᴇʀɪᴀs ǫᴜᴇ sᴇ ᴇɴᴄᴜᴇɴᴛʀᴀɴ ᴇɴ ʟᴏs ᴀᴄᴇɪᴛᴇs ᴘᴀʀᴄɪᴀʟᴍᴇɴᴛᴇ ʜɪᴅʀᴏɢᴇɴᴀᴅᴏs.
espero que sea de ayuda
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