Etapas de la fermentación resumen
alexRma:
del vino??
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Explicación:
titulo,desarrollo con palabras claves e ideas principales cierre y conclusion
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Son 4 fases de la fermentación del vino
Explicación:
Fase 1: Demora
las levaduras se aclimatan a las concentraciones de azucares temperatura, etc. suele durar 2 a 3 días.
Fase 2: Crecimiento exponencial
las levaduras se multiplican alcanzando el máximo de su densidad. Dura mas o menos 4 días
Fase 3: estacionaria
la levadura llego al máximo valor admisible
Fase 4: declinación
la carestía de azucare y el alcohol etílico mata las levaduras
Espero que lo hayas entendido bueno trate de resumirlo lo menor posible
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