Estructura quimica del colorante de geranio
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El colorante de gernaio o la Pelargonidín o Pelargonidina es un tipo de pigmento vegetal predominante que causa la coloración roja, azul o púrpura de diferentes productos naturales como hojas, flores o frutos.
Por ejemplo, los geranios rojos o naranja/azules o alguna frutas del bosque como las fresas, las frambuesas arándanos y moras. También algunas ciruelas.
Es una antocianidina con propiedas farmacológicas y terapéuticas como otros compuestos similares y su fórmula química es: C15H11O5+.
Por ejemplo, los geranios rojos o naranja/azules o alguna frutas del bosque como las fresas, las frambuesas arándanos y moras. También algunas ciruelas.
Es una antocianidina con propiedas farmacológicas y terapéuticas como otros compuestos similares y su fórmula química es: C15H11O5+.
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