Este método de conservación consiste en elevar la temperatura del producto entre los 60 y 140º C y luego bajarla muy rápido:
A) Pasteurización.
B) Proyección.
C) Permutación
D) Precipitación
Respuestas a la pregunta
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2
Es la a) pasteurización
eldudas2:
Uwu
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1
Respuesta:
es la b) proyección....
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