especies marinas que aprovecha el peru quiero minimo 50
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En Perú se consumen anualmente un promedio de 600000 toneladas de pescado, ya sea fresco, congelado o en conserva. Las especies consumidas son:
- Bonito: rico en proteínas y vitaminas A,B y D.
- Machete: tiene altos niveles de Omega 3, vitaminas C,D,E, hierro y calcio.
- Lisa: posee un algo grado de proteína, vitamina B, calcio, potasio y fósforo.
- Caballa: alto en grasas saludables, vitaminas y Omega 3.
- Jurel: altamente consumido por su contenido de vitaminas B₁,B₂,B₃ y B₁₂.
- Anchoas: ricas en Omega 3 y selenio.
- Sardinas: ricas en Omega 3.
- Corvina: rica en proteína y Omega 3.
- Bonito: rico en proteínas y vitaminas A,B y D.
- Machete: tiene altos niveles de Omega 3, vitaminas C,D,E, hierro y calcio.
- Lisa: posee un algo grado de proteína, vitamina B, calcio, potasio y fósforo.
- Caballa: alto en grasas saludables, vitaminas y Omega 3.
- Jurel: altamente consumido por su contenido de vitaminas B₁,B₂,B₃ y B₁₂.
- Anchoas: ricas en Omega 3 y selenio.
- Sardinas: ricas en Omega 3.
- Corvina: rica en proteína y Omega 3.
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