escribo dos alimentos que debo consumir en menor cantidad
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
. Patatas fritas de bolsa. Los productos muy salados deberían de consumirse de forma ocasional, como recomienda la Organización Mundial de la Salud (no más de 5 g de sal diarios). Las patatas fritas de bolsa, como gusanitos y demás, son alimentos poco nutritivos, tienen muchos aditivos y una alta concentración energética (una bolsa pequeña de patatas fritas contiene hasta 228 calorías una bolsa pequeña). Opta por las patatas fritas caseras; y todavía mejor si son horneadas: tienen menos grasa; ya que el proceso de elaboración es también más saludable.
2. Embutidos y carnes procesadas (salchichas, butifarras). La mayoría de embutidos son ricos en grasas saturadas. Por ello es aconsejable no tomar más de 1 vez por semana este tipo de carnes. Su consumo frecuente puede contribuir al aumento de peso en personas con sobrepeso u obesidad. Según una investigación llevada a cabo en 2008 publicada por The American Journal of Clinical Nutrition, las carnes procesadas, como las salchichas, tendrían un efecto en la longitud de los telómeros (extremos de los cromosomas). Las conclusiones fueron que las personas que comen más de dos porciones semanales de estos alimentos tenían los telómeros más cortos, lo que estimula el envejecimiento.