Question

escribe un ejemplo de la vida cotidiana de cada lípido, ten en cuenta alguna implicación médica, comestible o industrial :
Ácidos grasos :

. Trigliceridos

. Ceras

. Fosfolípidos

. Terrenos ​

Answer 1

Respuesta:

1___Un ácido graso es una biomolécula de naturaleza lipídica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo, es decir, un oxígeno enlazado doblemente con el carbono y un grupo hidroxilo enlazado con el mismo.

2___Un triglicérido es un éster derivado de glicerol y tres ácidos grasos. Los triglicéridos son los principales constituyentes de la grasa corporal en los seres humanos y otros animales, así como la grasa vegetal.

3___Las ceras biológicas son ésteres de los ácidos grasos de cadena larga con alcoholes de peso molecular elevado, es decir, de cadena larga. Son moléculas que se obtienen por esterificación, reacción química entre un ácido carboxílico y un alcohol.

4___ Los fosfolípidos son un tipo de lípidos saponificables que componen las membranas celulares, compuestos por una molécula de alcohol, a la que se unen dos ácidos grasos y un grupo fosfato.

5___Un terreno es una porción de espacio generalmente plano, de tierra, en el que no se tiene nada construido, solo se trata de un área en la que no existe un edificio o algo que cubra la superficie del mismo.