Question

escribe que necesitad para hacer cebiche y ensalada de frutas ​

Answer 1

Respuesta:

ceviche

1/2 kilo de pescado firme  

1/2 cebolla española o amarilla picada en cubos finos

1/4 pimentón rojo picado en cubos finos

1/4 pimentón verde picado en cubos finos

1/4 taza de hojas de cilantro sin tallos

2 cucharadas de aceite vegetal

sal, pimienta y merkén si se desea

5 limones

Ensalada de frutas

1 taza de sandia, pelada, sin semillas y cortada en daditos

1 taza de melón cantalupo, pelado, sin semillas y cortado en daditos

½ taza de melón verde, pelado, sin semillas y cortado en daditos

½ taza de piña, pelada y cortada en daditos

6 fresas lavadas y cortadas en daditos

12 arándanos azules

8 frambuesas1 banana pelada y cortada en rodajitas

ramitas de yerbabuena fresca para decorar

Explicación:

ceviche

1/2 kilo of firm fish  

1/2 Spanish or yellow onion, finely diced

1/4 red bell pepper, finely diced

1/4 green bell pepper, finely diced

1/4 cup coriander leaves without stems

2 tablespoons vegetable oil

salt, pepper and merkén if desired

5 lemons

Ensalada de fruta

1 cup watermelon, peeled, seeded and diced

1 cup cantaloupe melon, peeled, seeded and diced

½ cup green melon, peeled, seeded and diced

½ cup pineapple, peeled and diced

6 strawberries washed and diced

12 blueberries

8 raspberries 1 banana, peeled and sliced

sprigs of fresh mint for garnish