Salud, pregunta formulada por reyesvanesardz, hace 8 meses

escribe la receta de un plato tradicinal maxicano​

Respuestas a la pregunta

Contestado por Dopierobounce
1

Respuesta:

INGREDIENTES

(Mole poblano para 20 personas)

500 gramos de chiles mulatos

750 gramos de chiles pasillas

750 gramos de chiles anchos (las tres variedades de chiles van desvenados y despepitados)

450 gramos de manteca de cerdo

5 dientes de ajo medianos

2 cebollas medianas rebanadas

4 tortillas duras partidas en cuatro

1 bolillo frito bien dorado

125 gramos de pasitas

250 gramos de almendras

Pepitas de chile al gusto

150 gramos de ajonjolí

½ cucharada de anís

1 cucharadita de clavo en polvo o 5 clavos de olor

25 gramos de canela en trozo

1 cucharadita de pimienta negra en polvo o 6 pimientas enteras

4 tabletas de chocolate de metate

250 gramos de jitomate pelado y picado

Azúcar y sal al gusto

1 guajolote o pavo grande partido en piezas y cocido en un buen caldo hecho con zanahorias, poro, cebolla, una rama de apio, perejil y un diente de ajo.

Explicación:

Contestado por jhair3toapantagarcia
0

Respuesta:

chile aguacate ,

djcjisdf

Explicación:

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