Salud, pregunta formulada por sofiacastellanosvale, hace 2 meses

Escribe la receta de un aderezo vinagreta casera

Respuestas a la pregunta

Contestado por juparorufe
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Respuesta:

Vinagreta de mostaza

Ingredientes: 1 cucharada sopera de mostaza, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva, 2 cucharadas soperas de vinagre blanco, sal. La receta indica que se necesitan 2 cucharadas de vinagre blanco para preparar una porción que alcanza para cuatro personas. La lista de invitados es de 20 personas, por lo que habrá que tenerlo en cuenta para preparar cantidad suficiente de aderezo. Ahora la pregunta que surge es ¿Qué volumen de vinagre blanco (en taza) se necesita para preparar el aderezo?

En el recetario, aparecen las medidas expresadas en cucharadas, cucharaditas y tazas. Una cucharada equivale a cuatro cucharaditas y cuatro cucharaditas equivalen a una a una quinta parte de taza (1/5).

Las relaciones anteriores se pueden expresar con factores de conversión de la siguiente manera:

1 cucharada = 4 cucharaditas = 1 4 cucharaditas = 1/5 de taza = 1

Por lo tanto 1 cucharada = 1/5 de taza = 1 2 cucharadas = 8 cucharaditas

Las igualdades las convierto a fracciones

1cucharada/4 cucharaditas pero 4cucharaditas/1cucharada 4 cucharaditas / 1 /5 de taza 1/5 de taza/1 cuchara

Paso número uno: escribe los datos que nos da el problema.

20 personas

2 cucharadas de vinagre blanco = 1 porción de vinagreta

1 porción de vinagreta= 4 personas

1 cucharada de vinagre = 1/5 de taza de vinagre  

20 pero/nas ( 1por/ción/ 4 pers/onas) ( 2 cuc/haradas / 1 por/ción )( 1/5 de taza / 1 cucha/rada ) = 10/5 de taza

R/ se necesitan 10/5 tazas de vinagre para preparar la vinagreta para 20 personas.

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