Escribe la explicación del término referente a los agentes de sanitización grado alimenticio.
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comprende la aplicación de poderosos desinfectantes para controlar bacterias, hongos, esporas bacterianas, microorganismos y neutralizar virus ambientales. La desinfección es una técnica de saneamiento que tiene como finalidad la destrucción de microorganismos patógenos en todos los ambientes, mediante la utilización de agentes químicos aplicados a superficies limpias.
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