Química, pregunta formulada por frankriveraabarca, hace 6 meses

escribe la compocicion quimic
a de la miel

Respuestas a la pregunta

Contestado por lourdesrocioramosrio

La miel se compone principalmente de azúcares (78% a 80%) que se dividen a grandes rasgos en fructosa (o levulosa) 38%, glucosa (o dextrosa) 31%, y en el restante 31% se encuentra maltosa, sacarosa y una amplia variedad de polisacáridos. La miel también contiene alrededor de 17% de agua.

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