Question

Escribe en tu libreta de español el instructivo de una receta de cocina, puedes copiarla de algún recetario que tengas a tu alcance o pedir ayuda a mamá o alguien cercano a ti para obtenerla. Te dejo el siguiente esquema para que sepas que debe contener dicho instructivo.
RECETA DE COMIDA O POSTRE:
TITULO:
Ingredientes:

Instrucciones:

Answer 1

Respuesta:

Pie de limón

Explicación:

Ingredientes

2 Tazas Galleta Vainilla molida

5 Cucharadas Mantequilla Sin Sal derretida

2 Latas Leche Condensada NESTLÉ

1/4 Taza Zumo de Limón

4 Unidades Yema de Huevo (Para el relleno)

3 Unidades Clara de Huevo (Para el merengue)

1/4 Taza Azúcar

Instrucciones

Precalentar el horno a 180°C.

Mezclar las galletas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta. Echar en el fondo de un molde y presionar con la ayuda de una cuchara.

Para el relleno, mezclar las yemas con la leche condensada y el jugo de limón. Verterlo sobre la base de galletas y llevar al horno por 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.

Para el merengue, batir las claras a punto merengue e ir agregando el azúcar gradualmente.

Esparcir el merengue sobre el pie, hacer los picos de merengue y regresar al horno hasta que dore por 5 minutos.

Answer 2

Respuesta:

CHEESECAKE DE M&M’S

Ingredientes:

2 tazas de galletas de vainilla, molidas, para la base

1/2 tazas de mantequilla, derretida, para la base

1 1/2 tazas de queso crema, bajo en grasa, a temperatura ambiente, para el cheesecake de vainilla

1/2 tazas de azúcar glass, para el cheesecake de vainilla

1 cucharada de esencia de vainilla, para el cheesecake de vainilla

1/2 cucharaditas de ralladura de limón, para el cheesecake de vainilla

1/2 tazas de crema ácida baja en grasa, para el cheesecake de vainilla

1 taza de m&m’s® chocolate con leche

1 1/2 tazas de chocolate semi-amargo, picado finamente, para la mousse de chocolate

1 taza de crema para batir, caliente, para la mousse de chocolate

suficiente de crema batida, para cubrir el pastel

suficiente de chispas de colores, en forma de confeti, para decorar

M&Ms, para decorar

Preparación:

En un recipiente o bowl mezcla las galletas molidas con la mantequilla derretida; luego acomoda la mezcla sobre un molde redondo de 25 cm (aprox.) y enfría.

Para el cheesecake de vainilla, con ayuda de una batidora o batidor de mano mezcla el queso crema con el azúcar glass, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y la crema ácida; una vez que tengas una mezcla homogénea, viértela sobre la base de galleta y enfría por 1 hora.

Esparce una capa de m&m’s® chocolate con leche sobre el cheesecake de vainilla y reserva.

Para la mousse de chocolate, mezcla la crema para batir caliente y el chocolate semiamargo hasta fundir completamente; enfría en refrigeración y posteriormente bate con ayuda de una batidora hasta esponjar la crema de chocolate y hacerla cremosa.

Agrega el mousse al molde y enfría nuevamente por mínimo 30 minutos.

Desmolda y cubre con crema batida, decora con confeti de azúcar y m&m’s®.

Explicación:

Espero te ayude y me des coronita. ;-)