escribe en tu cuaderno ejemplos de factores intrinsecos y factores extrinsecos
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Respuesta:
En los alimentos, los factores intrínsecos y extrínsecos determinan si el crecimiento microbiano conducirá a la conservación o a descomposición. Son aquellas que se relacionan con el alimento: pH (acidez). Concentración y tipo de nutrientes.
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