escribe el significado de las siguientes palabras carbohidratos, fibra, vitaminas, grasas, proteínas, minerales
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Respuestas a la pregunta
Respuesta:
carbohidratos:Sustancias orgánicas sólidas, blancas y solubles en agua, que constituyen las reservas energéticas de las células animales y vegetales; están compuesta por un número determinado de átomos de carbono, un número determinado de átomos de oxígeno y el doble de átomos de hidrógeno.
Fibra: Filamento que entra en la composición de tejidos orgánicos animales o vegetales o que presentan en su textura algunos minerales.
Vitaminas:Sustancias orgánicas que se encuentran en los alimentos y que, en cantidades pequeñas, son esenciales para el desarrollo del metabolismo de los seres vivos.
Grasas:Sustancias orgánicas, untuosas y generalmente sólidas a temperatura ambiente, que se encuentran en el tejido adiposo y en otras partes del cuerpo de los animales, así como en los vegetales, especialmente en las semillas de ciertas plantas; están constituida por una mezcla de ácidos grasos y ésteres de glicerina.
Proteínas:Sustancias químicas que forman parte de la estructura de las membranas celulares y es el constituyente esencial de las células vivas; sus funciones biológicas principales son la de actuar como biocatalizador del metabolismo y la de actuar como anticuerpo.
Minerales:nutrientes que el organismo humano precisa en cantidades relativamente pequeñas respecto a los macronutrientes.