Question

escribe 5 beneficios que obtenemos de las hortalizas​

Answer 1

Respuesta:

Gran valor nutricional. Las hortalizas son alimentos muy nutritivos y saludables que destacan, sobre todo, por su elevado contenido en agua, vitaminas, minerales y fibra. También contienen sustancias bioactivas que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Answer 2

Respuesta:

1. Las hortalizas son alimentos muy nutritivos y saludables que destacan, sobre todo, por su elevado contenido en agua, vitaminas, minerales y fibra.

2. También contienen sustancias bioactivas que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

3. Por otro lado, contienen un discreto aporte en almidón y azúcares, por lo que resultan alimentos poco energéticos.

4. Son fuente de minerales como potasio, manganeso, niacina y vitaminas como la C o la K.

5. También nos aportan calcio y hierro. Aunque cabe destacar que son de baja absorción porque son de origen vegetal.