Castellano, pregunta formulada por Usuario anónimo, hace 2 meses

Escribe 10 palabras culinarias japonesas




A Y U D A


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Respuestas a la pregunta

Contestado por hernadezglaimar
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Respuesta:

Age – platillos fritos por completo, por ejemplo, kakiage. Generalmente también son capeados.

Don – forma corta de donburi, que significa tazón. Indica que el platillo viene en forma de “bowl”, con arroz. Los más populares son Gyudon (res) Katsudon (cerdo),

Mushi – platillo cocinado al vapor, como Chawanmushi, un tipo de flan salado de huevo preparado al vapor.

Shiru – sopa. Por ejemplo, Miso shiru.

Yaki – Platillos fritos al sartén o a la parilla, como Yakisoba, fideos fritos.

Bento: variedad de guarniciones acomodadas en una caja para lunch. Es una forma común de llevar comida al colegio o al trabajo en Japón.

Dashi: consomé.

Edamame: vainas de frijol de soya cocidas.

Gohan: arroz blanco sin preparar. También se le llama meshi.

Gyozas: dumplings.

Genmai: arroz integral.

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