Escribamos un decálogo con recomendaciones para prevenir
enfermedades por la exposición a contaminantes ambientales y a
alimentos contaminados.
Respuestas a la pregunta
Decálogo: se refiere a 10.
Respuesta:
1. Compra alimentos de vendedores con buena reputación. Observa las fechas de caducidad. Compra sólo productos cuya envoltura esté en buen estado.
2.Lee las etiquetas para conocer los ingredientes, incluyendo aditivos.
3. Lleva los alimentos del mercado a casa inmediatamente y guárdalos debidamente.
4. Mantén limpio los mostradores y los utensilios de cocina.
5. Tira los alimentos echados a perder a la basura. Si dudas, tíralos.
6. Lava la fruta fresca y vegetales con agua limpia antes de comerlos.
7. Descongela los alimentos adecuadamente.
8.Cocina los alimentos inmediatamente después de descongelarlos.
9. Mantén temperaturas adecuadas en el refrigerador (4,5 ºC o menos) y en la nevera (17ºC o menos).
10. Refrigera las sobras inmediatamente. Ponlas en recipientes poco profundos y bien tapados.
Suerte! :)