Escriba la siguiente ecuación química y compruebe la ley de la conservación de la materia, en caso de no cumplirse equilibrar por el método de inspección o tanteo.
El Vinagre y polvos de hornear son los nombres comunes para el ácido acético (C2H4O2) y bicarbonato de sodio (NaHCO3), respectivamente. La reacción produce acetato de sodio (C2H3O2Na), agua (H2O) y dióxido de carbono gaseoso (CO2).
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