Escriba la ecuación de la ruta alcohólica si se oxidan parcialmente 30 moléculas de glucosa
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La fermentación alcohólica es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de oxígeno (- O2), originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono (por regla general, azúcares: por ejemplo, la glucosa, la fructosa, la sacarosa, es decir, cualquier sustancia que tenga la forma empírica de la glucosa, es decir, una hexosa) para obtener como productos finales: un alcohol en forma de etanol (cuya fórmula química es: CH3-CH2-OH), dióxido de carbono (CO2) en forma de gas y moléculas de adenosín trifosfato
Respuesta:
HOLA ESPERO QUE TE SIRVA
Explicación:
La oxidación es el proceso de pérdida de electrones que sufren los átomos y moléculas. Cuando hablamos de oxidación de glucosa, nos referimos a que los enlaces de carbono-carbono, carbono-hidrógeno y oxigeno-oxigeno, cambian a enlaces carbono-oxigeno e hidrógeno-oxigeno.
Glucolisis.
Proceso que se desarrolla en todos los tipos de células vivas. Los pasos de este proceso son:
Paso 1: El grupo fosfato terminal se traspasa del ATP al carbono localizado en la posición 6 de la glucosa, convirtiéndose en glucosa 6-fosfato.
Paso 2: La molécula obtenida se cambia por la intervención de la enzima fosfohexosaisomerasa, y la glucosa se convierte en fructuosa 6-fosfato.
Paso 3: La fructuosa 6-fosfato gana un nuevo electrón proveniente de otro ATP, produciendo 1,6 bifosfato.
Paso 4: Fosfato 1,6 bifosfato es separado por las enzimas, transformándose en dos moléculas de tres carbonos: la dihidroxiacetona fosfato y el gliceraldehído fosfato.
Paso 5: Las moléculas de gliceraldehído fosfato pierden los electrones de hidrógeno y el NAD+ se reducen NADH y H+. La energía de esta reacción de oxidación se almacena formando un enlace fosfato de malta energía, uniéndose a un ion fosfato que se coloca en la posición 1 del gliceraldehído fosfato.
Paso 6: El fosfato se libera de la molécula de bifosfoglicerato, reacciona con una molécula de ADP transformándola en ATP.
Paso 7: El grupo fosfato remanente se transfiere a la posición 3 hacia la 2.
Paso 8: Se elimina una molécula de H2O el compuesto de tres carbonos.
Paso 9: El fosfato se transfiere a una molécula de ADP y se forma otra molécula de ATP.
Respiración: Esta tiene dos significados
1.- La inspiración de O2 y la espiración de CO2 o ventilación
2.- La oxidación de moléculas de alimento por parte de la célula con utilización de O2, proceso conocido como respiración celular.
Oxidación del ácido pirúvico.
El ácido pirúvico citoplasmático producido por la glucolisis, es transportado hacia la matriz mitocondrial, la molécula de tres carbonos del ácido pirúvico se oxida.
Los átomos de carbono y de oxigeno del grupo carboxilo se eliminan en forma de CO2 y7 queda un grupo acetilo de carbonos.
OXIDACIÓN DEL ÁCIDO PIRÚVICO
