Es una propiedad del agua que le permite actuar como un disolvente natural.
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Sus polos
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Un polo tiene carga positiva y el otro negativa los cuales le dan la propiedad de ser disolvente natural
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El agua es el líquido que más sustancias disuelve (disolvente universal), esta propiedad se debe a su capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras sustancias, ya que estas se disuelven cuando interaccionan con las moléculas polares del agua.
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