Es un tipo de hongo unicelular que se utiliza en la elaboración de alimentos como el pan, la cerveza o el vino:
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Respuesta:
La levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae)
Explicación:
La levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) es un hongo unicelular, un tipo de levadura utilizado industrialmente en la fabricación de pan, cerveza y vino.
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