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¿ es viable el queso?
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¿Es viable el queso?
Como tal, muchas empresas estadounidenses de quesos han heredado las habilidades para fabricarlos de los inmigrantes europeos que llegaron a Estados ...
El queso es un producto más fácil de conservar, transportar y comercializar que la leche, por lo que los pequeños productores pueden realizar ...
funcional para el queso madurado conservando una producción artesanal y se ... financieramente viable y este estudio muestra si el proyecto es o no rentable.
Es importante señalar que no todos los quesos artesanales pertenecen a esta categoría. Para Villegas, no son quesos mexicanos genuinos aquellos que son ...
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