Question

ES PARA HOY! AYUDA.

Que relación hay entre el etileno y la maduración de frutas?​

Answer 1

Respuesta:

De forma natural gran cantidad de frutos maduran por acción del etileno, una hormona que producen los frutos y que al incrementarse la concentración se acelera el proceso de maduración, modificando el color, firmeza, sabor y aromas característicos de cada fruto.