Es la recopilación de un conjunto de recetas de cocina ordenadas y clasificadas.
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La recopilación de un conjunto de recetas de cocinas, las cuales se encuentran ordenadas y clasificadas, se conoce como recetario o libro de cocina.
¿Quiénes escriben los recetarios?
Este tipo de libros los escriben chefs profesionales o personas con amplios conocimientos culinarios que no tienen un título oficial.
Todas las recetas que se incluyen en el recetario han sido probadas antes de ser publicadas para asegurar que al prepararlas con los ingredientes seleccionados, cualquiera pueda tener éxito.
Las recetas están ordenadas y separadas por postres y salados.
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